首先要注意的是排气量。石家庄厨房排烟系统由集烟罩、排烟管、油烟净化器、风扇和厨房空气等部分组成。在设计过程中，为了达到更好的排烟效果，保证油烟净化器的顺利运行，需要对各部分的实际运行参数进行计算，以便后续运行。 

　　第二要注重的是厨房补风。由于厨房在油烟大的时候，所以一些有条件的厨房可以安装相应的送风系统，更好的补风，保证厨房有一个良好的环境。其中，有序送风方式是厨房补风更好的选择，而哪种补风方式更好，也是设计师必须考虑的重点。 

　　第三点需要注意的是收集罩。集风罩应具有统一、美观、易清洁、集风效果好等特点。其形式多种多样，包括无挡油板及送风设备的简易集风盖、含挡油板及送风设备的集风盖、集水(烟)盖等。每种都有优点和缺点。集烟罩的设计对排烟系统的正常运行有很大的影响，因此设计人员应采取合理的设计以避免整个系统的阻塞。 

　　我们应该注意的第四点是石家庄厨房排烟管。在厨房排烟系统中，管道的设计也有一定的规格和要求，如果有不合理的地方，就会影响厨房排烟的顺畅，并影响油烟净化器的工作。一般情况下，石家庄厨房排烟的横截面不宜过长。水平距离不超过15m，坡度大于2%。水平端应配置柔性接头，便于油污清理。

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